乳品（牛奶）含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。難得的是，牛奶是人體鈣的來源，而且鈣磷比例**適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、*機(jī)鹽等。
組**體蛋白質(zhì)的氨基酸有20種，其中有8種是人體本身不能合成的(嬰兒為9種，比**多的是組氨酸），這些氨基酸稱為需氨基酸。我們進(jìn)食的蛋白質(zhì)中如果包含了的需氨基酸，這種蛋白質(zhì)便叫作蛋白。牛奶中的蛋白質(zhì)便是蛋白。
牛奶中的*機(jī)鹽也稱礦物質(zhì)。牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+、Fe3+等陽離子和PO43-、SO42-、Cl-等陰離子；此外還有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。大自然中的鈣是以化合態(tài)存在的，**被動(dòng)、植物吸收后形成具有生物活性的鈣，才能*好地被人體所吸收利用。牛奶中含有豐富的活性鈣，是人類的鈣源。
實(shí)驗(yàn)室中對牛奶的分離設(shè)備眾多紛紜。而常用的則是蓋勃離心機(jī)和不溶度指數(shù)離心機(jī)等牛奶分離機(jī)：
相關(guān)產(chǎn)品：
http://www.ghitest.com/ProductShow_1211.html
|
|
|
SLB-2蓋勃離心機(jī)_乳脂離心機(jī)
|
型號：SLB-2
產(chǎn)地：
：中慧天誠
價(jià)格：面議
|
|
|
服務(wù)專線
|
|
010-52489815
|
|
|
蓋勃離心機(jī)按照標(biāo)準(zhǔn)GB/5413與GB/T5009.46關(guān)于乳制品的檢驗(yàn)方法設(shè)計(jì)制造，采用鋁合金離心盤及拉伸高強(qiáng)度*縫卷邊離心管數(shù)顯溫度顯示，斜位固定式離心管，適用于各科研單位，乳品制造廠等單位關(guān)于乳及其制品的脂肪的測定。
|
注：產(chǎn)品圖片僅供參考，具體請以實(shí)物為準(zhǔn)
產(chǎn)品價(jià)格僅供參考，具體請以訂單合同為準(zhǔn)
|
|